Descrição

60gr

O chimichurri é um tempero feito à base de ervas e especiarias, sendo muito utilizado para preparar carnes em churrasco e para acompanhá-las. 
É um tempero muito tradicional na Argentina e Uruguai, usado principalmente no preparo de churrascos-parrillas. Porém, esse tempero acrescenta muito sabor e uma cor vibrante em qualquer preparo. 
Dentre os benefícios para a saúde que são proporcionados pelo seu consumo, ele possui em sua composição cálcio, carotenos, ferro, vitaminas A e C da salsa, e cálcio, fibra, ferro, além de o alho presente neste mix de especiarias ser saudável para o coração. Devido à sua praticidade e sabor, é um ingrediente indispensável para a cozinha e restaurantes.

Excelente para temperar churrascos, aromatizar azeites e molhos e temperar carnes. Não se exclui a utilização desse maravilhoso tempero em outros pratos salgados, tais como feijão, ensopados, saladas, patês, recheios de pastéis ou panquecas e no molho do macarrão. Ótimo também para o toque final em sanduíches, hamburgueres, ovos mexidos, patês e pastas de queijo. Na pizza, espalhe levemente por cima ou coloque embaixo do recheio antes de ir ao forno. Também é indicado para uso em legumes, vegetais, grãos, cogumelos, carne de soja, massas, noodles e tofu. Ele acrescenta sabor e uma cor vibrante a qualquer preparo.

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