Fumaça Líquida
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Descrição
100ml A Fumaça Líquida da TemperUs do Mundo é um ingrediente usado em diversos alimentos como aromatizante, além de realçar o sabor, o alimento fica com gosto defumado, como se tivesse acabado de sair de uma churrasqueira. Em seu preparo, há a combustão de madeiras selecionadas, após são condensadas em água e passam por algumas etapas de filtração e decantação. O seu consumo é mais comum para o preparo como aromatizante de molhos, carnes, frango e peixes. Mas também muito usado na culinária Veggie para dar aquele sabor defumado nas receitas.
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