Harissa
de R$ 16,40
por R$ 14,76
Compartilhe
Descrição
60gr Harissa é o nome dado a um molho bastante utilizado na culinária da África do Norte, em países como o Marrocos, Argélia e Tunísia. Conhecido pelo seu sabor picante, seus ingredientes podem variar de região para região, mas todos mantêm em sua composição a combinação saborosa de pimenta e outros temperos que dão um sabor incrível e marcante. Harissa às vezes é descrito como “o principal condimento da Tunísia”. Lá, o harissa é usado como ingrediente em um ensopado de carne (aves, carne bovina, cabra ou cordeiro) ou ensopado de peixe com legumes e como aromatizante para o cuscuz. É excelente para apimentar marinadas de carne e de ovos mexidos, também para incrementar molhos, massas, sopas, frango e cuscuz.
Categoria
Linha Petit