Descrição
RENDE 2 DISCOS DE PIZZA!! ??
Mistura em pó para preparo de Pizza, sem glúten, sem lactose, sem derivados de soja, sem corantes e sem conservantes.
INGREDIENTES:
Amido, farinha de arroz, fécula de
mandioca, fécula de batata,
fermento biológico seco, açúcar, emulsificante (ésteres de poliglicerol de ácidos graxos, propileno glicol 90% mono e diglicerideos de ácidos graxos, monoestearato de sorbitana), espessante (goma carboxi metil
celulose), sal e
aromatizante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
MODO DE PREPARO:
400g Mistura para Pizza +
250mL de água morna (36ºC) +
6 colheres de sopa de óleo.
Misturar o mix para Pizza KING MIX com os ingredientes do modo de preparo e bater em batedeira por aproximadamente 3
minutos ou até formar uma massa lisa e homogênea. Dividir a massa em duas partes para pizzas de 30cm ou em mais partes para preparar mini pizzas. Acondicionar a massa em formas untadas com óleo e modelar com
as mãos, alisando a superfície da massa até preencher a forma escolhida. Deixar a massa descansar por aproximadamente 10 – 30 minutos e pré-assar em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 10 - 12 minutos. Retirar do forno e rechear conforme a sua preferência. Voltar ao forno entre 5 – 10 minutos ou tempo suficiente para aquecer o recheio escolhido.
RENDIMENTO: 400g de pó que rende 02 pizzas de aproximadamente 30cm de diâmetro.