A Picanha de Cordeiro pode ser assada inteira em fogo forte e depois fatiada. É excelente também assada no forno. O ponto indicado para Picanha de Cordeiro é mal passada. Média de 300g cada. . Descrição: Picanha ovina. Outros Nomes: Picanha de Cordeiro Indicação de Preparo: Churrasco, grelhada, assada. Peso aproximado por peça: 0,350 à 0,600 g. Embalagem com 1 peça.