Prime Rib SuĂno Swift O Prime Rib Ă© um espetacular corte do lombo suĂno com osso, com uma camada de gordura uniforme na lateral que auxilia na manutenção da suculĂȘncia. A presença do osso, alĂ©m de acentuar o sabor, auxilia na condução do calor, garantindo um cozimento uniforme. Por conta do tamanho da porção, fica pronto bem rĂĄpido, podendo ser preparado tambĂ©m na chapa. Peso: 0,7 a 1,0kg